barolo brunate docg 2021 francesco rinaldi figli W16-17-franciacorta-altro composto da sangiovese

composto da sangiovese

con un fondo floreale che aggiunge profondità

Avvolgente e al tempo stesso fragrante

sottoposto ad un continuo battonage

barolo brunate docg 2021 francesco rinaldi figli W16-17-franciacorta-altro composto da sangioveseRosso rubino con riflessi granata, tendente allaranciato con il passare degli anni. Ricco di frutto prugne e ciliegie nere soprattutto , ha anche sentori di cuoio, catrame e liquirizia. Allassaggio strutturato ed esplosivo, caratterizzato da bei tannini, che promettono chiaramente di sostenerlo per ancora molti anni. La vinificazione avviene in vasche di acciaio termocondizionate o in cemento, mentre il processo di maturazione prosegue in botti di