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fitto e persistente
Un bianco di carattere ma versatile
custodi della tradizione valtellinese
al naso offre profumi raffinati di frutti rossi maturi
Cascina Gentile Metodo Classico VSQ 2019 Cascina Gentile fitto e persistenteIl Metodo Classico di Cascina Gentile una bollicina artigianale che sorprende per finezza e complessit. Nato da un'attenta selezione delle uve aziendali (tipicamente a base Cortese), rifermenta in bottiglia secondo il metodo tradizionale (Champenoise) e riposa a lungo sui propri lieviti. Il risultato uno spumante dal perlage fine, fitto e persistente. Al naso, la freschezza degli agrumi e dei fiori bianchi lascia spazio a note pi evolute e fragranti
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