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with ripe cherries in evidence
scorrevole
Viene lasciato maturare in barrique a temperatura controllata per un periodo di circa 15 mesi
filtrazioni o chiarifiche in cantina
etna bianco superiore doc palmento caselle 2022 i vigneri fix2dic with ripe cherries in evidencePaglierino, con riflessi dorati. Al naso piacevolmente ampio; emergono sentori di agrumi, note di mandorla e cenni di timo e rosmarino. Al palato ricercato, fresco, sapido. L'Etna Bianco Superiore DOC "Palmento Caselle" a firma I Vigneri nasce da una piccola parcella; questa frutto di una accurata selezione viticola massale fatta in oltre 20 anni di attivit. Il vigneto coltivato manualmente e la vinificazione avviene in acciaio, nel modo meno invasivo
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