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insieme ad altre parcelle di terreno
come ogni anno
il Sauvignon di Puiatti è vino che si abbina splendidamente ad un piatto di sashimi
per concentrarsi sull'espressione di un particolare senso del luogo
Annamaria Clementi Ca Del Bosco R.S. 1980 Bot. Astucciata Tiratura limitata Fatturabile Distillati insieme ad altre parcelle diDenominazione Franciacorta Riserva. Variet delle uve Le viti della variet a bacca bianca piantate a quellepoca in Franciacorta venivano fornite dai vivaisti con il nome generico di Pinot e tale nome veniva anche riportato sulle etichette delle bottiglie come Franciacorta Pinot. In seguito, alla fine degli anni 80, si scopr che le vigne piantate con la variet Pinot ampelograficamente erano in realt composte, in modo casuale, da circa il 35% di Pinot
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