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Il palato è morbido e caldo
Viene prodotto in serbatoi in acciaio a temperatura controllata
vibrante nella tensione fresca e sapida
Ottimo in abbinamento a crostacei e crudità di pesce
toscana syrah igt sambrena 2023 tenuta la novella W4445_Sudart Il palato è morbido eRubino. Al naso si esprime con sentori di ciliegia e lampone, note di grafite e cuoio e cenni di spezie. Al palato si rivela di buona struttura, ricco ed equilibrato. Il Toscana Syrah IGT "Sambrena" di Tenuta la Novella nasce da uve raccolte a mano, allevate su suoli ricchi di galestro. Fermentato spontaneamente e affinato, poi, per 12 mesi, in cemento e in acciaio, un rosso di gradevole complessit, invitante e ben bilanciato. Ottimo in abbinamento ai
