Reh | Rücken | kurz | aus Jagd | 0.8 kg - 1.2 kg | tiefgekühlt Grill Diverse um deren feinen Geschmack zu

um deren feinen Geschmack zu erhalten

Herkunft: Spanien / Castilla y Leon / Ribera del Duero

Das Wort «Millesimato» bedeutet

Pfeffer aus der Schweiz

Reh | Rücken | kurz | aus Jagd | 0.8 kg - 1.2 kg | tiefgekühlt Grill Diverse um deren feinen Geschmack zuRechrcken der Klassiker in der praktischen, kleinen Grsse. Ideal fr ein Dinner mit Gsten das beste Stck vom Reh. Das zarte Rehfleisch eignet sich hervorragend zum Niedergaren im Ofen. Den Rcken rechtzeitig aus dem Khlschrank nehmen (sollte Zimmertemperatur erreichen). In der heissen Bratpfanne 4 5 Minuten rundherum anbraten. Im Ofen auf einer vorgewrmten Platte bei 80C ca. 50 Minuten ziehen lassen. Die Kerntemperatur sollte 60C betragen. Den Rcken aus