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Gegrilltes Ribeye-Steak mit Rosmarinkartoffeln
Empfohlene Speisen: Ohne Begleitung
Auszeichnung: Distisuisse 2017/18 Silbermedaille
Er besticht durch sein intensives Rubinrot mit violetten Reflexen
Ripasso del Valpollicella DOC Classico Superiore 2016, Novacorte Graubünden Gegrilltes Ribeye-Steak mit Rosmarinkartoffelneschmacksrichtung: Starke persnliche Dfte die an Pfirsichblten erinnern, mit einem zarten Nachgeschmack nach Himbeeren und Unterholz. Merkmale: Gekeltert aus den Trauben der Rebsorten Corvina veronese, Molinara und Rondinella die auf den Valpolicella Hgeln wachsen. Der junge Valpolicella wird whrend drei Tagen auf dem vergorenen Amarone Trester des Valpolicellaweins nachgestrkt. Diese spezielle und einzigartige, verlngerte Maischenstandzeit gibt
