Mea Culpa Vino Rosso - Magnum - 1,5L le-masse Toast und Haselnuss-Autolyse

Toast und Haselnuss-Autolyse

eleganter und komplexer Champagner: weiße und rote Beeren

Nachttisch und Vitrinchen

bräunliche Steingrau

Mea Culpa Vino Rosso - Magnum - 1,5L le-masse Toast und Haselnuss-AutolyseDie Magnum ist keine Angeberflasche, sondern die bessere Reifeform: Anderthalb Liter teilen sich denselben Korken wie 0,75 Liter, altern deshalb langsamer und gleichmiger. Zum Mea Culpa passt das groe Format ohnehin Primitivo, Syrah und Merlot ergeben eine Cuve, die auf Geselligkeit angelegt ist. Dass ein Wein dieses Zuschnitts aus Venetien kommt und nicht aus dem Sden, ist der zweite ungewhnliche Zug an ihm. Gewachsen ist er auf Ton und Sand. Der Ton