HM Lang Grüner Veltliner Riede Steiner Schreck "Kalt und Klar" unfiltriert 2019 BIO clos-des-papes Reinsortiger Riesling vom Jahrgang 1997

Reinsortiger Riesling vom Jahrgang 1997

Was geblieben ist: das massive Holz

Eine ehrliche

schwarzer Kampot-Pfeffer

HM Lang Grüner Veltliner Riede Steiner Schreck "Kalt und Klar" unfiltriert 2019 BIO clos-des-papes Reinsortiger Riesling vom Jahrgang 1997Der Kalt und Klar 2019 von HM Lang stammt aus einem klassischen, khleren Krems Jahrgang und zeigt die Naturwein Stilistik des Hauses in einer reiferen, harmonischeren Phase. Markus Lang empfiehlt selbst, dem Wein Zeit in der offenen Flasche zu geben am besten mehrere Stunden Luft, damit er sich vollstndig ffnet. Im Glas zeigt sich ein leichtes Goldgelb. Die Nase ist zunchst verhalten und entwickelt sich mit Belftung vielschichtig: gelber Apfel,