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Règles de sécurité
fabriqué uniquement dans l’usine Nagao Kanekoma
facile à manier et apprécié pour sa précision et sa polyvalence
réunissant des savoir-faire transmis à travers différentes régions du Japon
Santoku AUS-8 Revêtement inox Kurouchi Tsuchime Manche Yaki Urushi 170mm Handle:Japanese Handle Règles de sécuritéSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
US$ 19.50
US$ 13.00
US$ 19.60
