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In der ayurvedischen Küche und Medizin steht es als kühlendes Gewürz
Süßspeisen
Diese binden das vorhandene Koffein
Egal ob Suppen
Black Cardamom CFT (schwarzer Kardamom) 20x50g Kaspian In der ayurvedischen Küche undSchwarzer Kardamom ist ein beliebtes indisches Gewrz, genannt Badi Elaichi oder Kali Elaichi, das in vielen der typischen Gerichte der Kche verwendet wird. Kardamom wird wegen seines krftigen und durchsetzungsfhigen Geschmacks verwendet und ist das drittteuerste Gewrz der Welt.
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