Pay in 4 interest-free payments of $16.50 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 31 - Aug 5
ce qui donne au grain du bois un motif beaucoup plus serré
Longueur maximale de la lame : 240mm (Avec gaine en bois)
Sa lame courbe vous permet d'obtenir une belle coupe en bascule afin de couper le rouleau de sushi sans l'écraser ou que quoique ce soit n'adhère à la lame
et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson avec facilité
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir avec Incrustations en Cuivre 170mm Materiau:VG-1 ce qui donne au grainSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
