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Jedes Stück spiegelt die Sorgfalt wider
Zutaten: "Bella di Cerignola" Oliven (67%)
“ Wein getränkten Rosinen
In der Nase rotbeerig und einladend
Valpolicella Classico Superiore Persegà DOC Aceto Jedes Stück spiegelt die SorgfaltPressung der rischen Trauben mit einer Entrappungs und Quetschmaschine; Grung fr 7 10 Tage in temperaturkontrollierten Stahltanks. Die Reifung erfolgt fr 12 Monate in alten Eichenfssern (nicht Barriques), anschlieend Abfllung. Intensives und komplexes Aroma, insbesondere Himbeere, Pflaume und Sauerkirsche, das sich zu wrzigen, sen Vanillenoten und intensiven Nelkennoten entwickelt. Der Geschmack ist frisch, mit einem guten herzhaften Charakter und
