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Der minutenlange komplexe Nachhall lässt einen grübeln
Am Gaumen präsentiert sich der Wein fein und sehr fest gewirkt mit präsenter Säure
Himbeere und Süßkirschen
Dort bleibt er über 2 Jahre auf der Hefe und wird nach der Degogierung mit einer dezenten Versanddosage versehen
Von Othegraven Pét Nat 2020 müller-thurgau Der minutenlange komplexe Nachhall lässtVon Othegraven Pt Nat 2020 ist die neueste Kreation aus dem Hause von Othegraven und wei auf Anhieb voll zu berzeugen! Der sogenannte Petillant Naturel, kurz PetNat, ist ein Deutscher Perlwein, der nach der Mthode Rurale hergestellt wurde. Dabei wird noch nicht ganz vergorener Riesling Traubenmost sowie ein kleiner Schuss Sptburgunder Most (fr die Farbe) in Sektflaschen gefllt und mit einem Kronkorken verschlossen. Die noch vorhandenen Hefen vergren
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