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Auftauen: in einem Abtropfsieb im Kühlschrank (wenn Sie Zeit haben) oder bei Zimmertemperatur auf einem Haushaltspapier
Das Entrecôte kann aber auch in Stücken geschnitten in der Pfanne gebraten oder auch grilliert werden
Dieses Meersalz aus Hawaii bekommt seine einmalige schwarze Färbung durch Anreicherung mit Aktivkohle
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Black Cod Filet (Kohlefisch / Butterfisch) / Nordpazifik / Wildfang / ca. 600g Geräucherter Fisch Auftauen: in einem Abtropfsieb imWildfang aus dem Nordpazifik Unvergleichlich zart. Buttrig im Geschmack. Nachhaltig gefangen. Entdecken Sie mit unserem Black Cod Filet ein echtes Juwel der Meereskche auch bekannt als Kohlenfisch oder Butterfisch, begeistert dieser edle Speisefisch mit seiner einzigartigen Textur und seinem mild aromatischen Geschmack. Herkunft & NachhaltigkeitGefangen im eisigen, klaren Wasser des Nordostpazifiks (FAO 67), stammt unser Black Cod aus nachhaltiger
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