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Saucen und kleine Beilagen
Wok-Gerichten
Die Beutel eignen sich optimal zum Warmhalten und hygienischen Verpacken von ganzen Fischportionen sowie frittierten Fischgerichten und anderen warmen Speisen
Geeignet für Pfannen mit einem Bodendurchmesser zwischen 120 und 220 mm
Schockfroster 3x GN 2/3, Arktic, GN 2/3, 30L, 230V/420W, 660x640x(H)525mm Induktionsheizplatte 1000 W Saucen und kleine BeilagenGehuse und Kammer aus Edelstahl 18 8 gefertigt. Die Kammer misst 340x365x(H)270 mm und bietet Platz fr 3 GN 2 3 Behlter, die Fhrungsschienen sind 68 mm voneinander entfernt. Mit Digitalanzeige. Der Thermostat misst die Kammertemperatur, kann aber mit der mitgelieferten Sonde auch Kerntemperaturen messen. Zwangsluftkhlung mit manueller Abtauung. Automatische Haltefunktion am Ende des Zyklus hlt das Gert die erreichte Temperatur aufrecht. Verdampfer
US$ 23.50
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