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Ce coffret Duo est une parfaite entrée en matière pour découvrir le caviar à deux
Les notes végétales de la truffe s’équilibrent parfaitement avec la saveur iodée prononcée de la poutargue
et offrent un goût acidulé très original
il vinifie également d’autres appellations comme ce Châteauneuf-du-Pape
Vin blanc Meursault 2021 Domaine Xavier Monnot Ce coffret Duo est uneLes Chevalires, Domaine Xavier Monnot est un vin blanc de Bourgogne aux armes de fruits jaunes, dagrumes et de fleurs blanches. Il dvoile un caractre lgant, doux et dlicat. Lgrement bois, il est parfait pour un accord avec la poutargue impriale. Ce beau classique est vinifi selon des techniques modernes, tout en conservant un pied dans la tradition. Un beau parallle avec la maison Petrossian.
