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Son tranchant rasoir et sa finition Kurouchi résistante à la rouille en font l’outil idéal pour toutes les cuisines
Sa lame courbée vous aide à appliquer de la force pour couper les aliments sans effort
Grattage de crayons
Léger et pratique
Bunka SG-2 Kurozome Damascus Manche en Ébène 180mm Petty Son tranchant rasoir et saSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
US$ 1528.00
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